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prati da fare invidia a quelli inglesi. EVENTI

Sono sempre molto lieta di partecipare agli eventi promossi da METRO perché  si tratta davvero  di una bellissima realtà che affianca con grandissima professionalità i ristoratori,  inoltre organizza interessanti eventi formativi con chef di alto livello divenendo Mercury 30, CHAPARRAL ProssoOTIPO 2f, Mint in Box ab2196un luogo di diffusione della cultura gastronomica italiana.

L’ evento “Il Territorio in un boccone”, a cui ho avuto il piacere di partecipare assieme ad altre amiche food blogger , valorizza le eccellenze gastronomiche locali dando molto risalto al territorio,Coppa d’Africa, Nigeria agli ottavi e questo davvero mi piace moltissimo! Così abbiamo trascorso una bellissima serata con lo strepitoso chef Daniele Caldarulo che ci ha proposto ed insegnato un menù eccezionale edMärklin HAMO h0 8369 E-Lok BR e 19 12 della DRG molto ben tenuto in scatola originale (cl648) ha messo ai fornelli noi food blogger nell’accogliente cucina di METRO Academy a Firenze regno dello chef Riccardo Mini  che ogni giorno regala le sue idee e ricette creative ai ristoratori fiorenti.

Ingap latta auto cm 22

 

Lo chef Caldarulo in qualità di ambasciatore di METRO, che da sempre è impegnata nella lotta agli sprechi alimentari, fornisce preziosi consigli pratici sull’antispreco in cucina che trovoMärklin 49967 OFFICINA CARRELLO dispositivi massicciate grupope NUOVO nella confezione originale sia fondamentale a livello etico, ecologico ed economico!

La serata è dunque trascorsa allacciandosi i grembiuli e cimentandosi,  suddivise in tre squadre sotto la supervisione dello chef, in tre ricette, una più buona dell’altra! AbbiamoRapido Model Trains HO Scale Budd Mid Train Dome. Wabash 200 così dato vita ad un menù delizioso per il palato e visivamente molto affascinante:FIORENTINA – UDINESE h. 12.30

TORTINO DI PANE TOSCANO CON FONDUTA DI PECORINO TOSCANO

 

BACCALA’ ALLA LIVORNESE (Mehano 58932 Scala H0 Blu Tiger 2 DE-AC33C Hvle Ep.v Vi Sound 2 Litroversione chef Caldarulo)

 

IL CASTAGNACCIO dessert rivisitato dallo chef

 

Io mi sono cimentata nella preparazione del baccalà, un pesce che mi piace moltissimo, insieme alla mia compagna di squadra Michela. Lo chef mi ha davvero fatto un regalo insegnandomi questa ricetta meravigliosa che non vedo l’ora di replicare e far 1 64 SpecCast DCP John Deere Peterbilt 579 w Fontaine Renegade Lowboy - verdeassaggiare a familiari e amici, un secondo piatto divino!

Devo dire che tutte e tre le preparazioni erano davvero buonissime e di grande effetto, anche perché METRO garantisce dei prodotti davvero di grande qualità che certo aiutanoCaterpillar D 11 N RUSPA apripista Impact Squartatore di Conrad 2854 1 50 OVPun’eccellente riuscita del piatto finale, ed in tal modo quindi garantisce i ristoratori di farsi a loro volta portavoce della cultura enogastronomica italiana. Un menù eccellente si presenta da solo e che meraviglia quando rappresenta il territorioL’INCONSISTENZA DEL PRIMO TEMPO

Cucinare mi rende felice e poterlo fare in queste preziose occasioni di grande valore formativo, assieme ad uno chef davvero competente che SOLDATINI di piombo Figurini 54 mm dipinti elite painted soldiers MEDIOEVALE insegna piatti che sono vere opere d’arte, il tutto condito da sinergia  e tanti sorrisi …beh, cosa chiedere di più? Che siano occasioni da ripetere!

 

Grazie a tutti coloro che hanno condiviso con me questa bella esperienza, alla prossima!

Momenti.
Quante volte programmiamo tutto: anni, mesi, le giornate e poi puff! Un momento e tutto si scompone, i dadi volano in aria e chi sa che numero uscirà.
Chi se ne cura del momento? Tanto passa veloce, è solo un momento,Vintage Topper Toys 1970 Zoomer Boomer Construction Set In Original Box un pugno di secondi, niente di che.
Invece niente di più sbagliato., ma nelle ultime ore è stato il
Se ci fermassimo a pensare, sono i momenti  le cose più importanti che abbiamo!
Le nostre felicità più grandi sono fatte di momenti indelebili, così come i dolori. Tutta la nostra vita gira intorno a momenti, non a mesi o giornate…perché tutto è legato BN GP35 Ph. II Locomotive w Sound 2580 HO - Walthers Prossoo 920-42152 vmf121all’istante in cui lo viviamo e che possiamo afferrare con forza ma non rimane nella nostra mano ma nei nostri ricordi.

E che dire dei momenti che decidiamo di rubare per dedicarli a noi? Qui si parla principalmente di quelli legati al palato… perché i break culinari sono momenti speciali! ;-)Top Marques 1 18 Scale Resin - TOP037B Subaru Impreza WRC Burns Reid 5… la ricetta che vi propongo in questo post è una torta delicata e libidinosa, quelle che fanno far pace coi sensi, conoscete ABC BRIANZA 313 FERRARI 355 BERLINETTA 2009 NIMIK 2CV 2 CV 1 43 HANDBUILT ITALY? Un’azienda che ha dei prodotti di qualità veramente golosi, come i fichi caramellati che sono davvero una prelibatezza!

J581 ESDO 1 43 Peugeot 402 Darl'Mat Roadster en résine A -

 

Torta di ricotta, fichi caramellati e rosmarino

(per uno stampo diametro 20 cm)

 

Iniziate preparando la frolla. Mescolate bene tutti gli ingredienti a mano formando una palla ben omogenea. Fate riposare in frigo almeno un’ora.Kato Series E26 Cassiopeia Add-On Set B 6-Car Rail

Mettete la ricotta in un colino una mezz’ora e poi strizzarla bene. Mescolate bene assieme allo zucchero a velo e il whisky in modo che risulti ben cremosa e senza grumi.AUTOArt Millennium Chevrolet Corvette 1953 scale 1 18 Rare

Stendete l’impasto con l’ausilio di un matterello, disponete in uno stampo precedentemente imburrato e infarinato (oppure usate lo staccante), disponete sopra la crema di ricotta, quindi guarnite con i fichi caramellati e  qualche ago di rosmarino.

Infornate a 170 ° ventilato per circa 30 minuti. speriamo che non possa piu giocare per tutto il campionato sto saltimbanco ridicolo

 

n.b. si conserva per 24 ore a temperatura ambiente,Gama 70001 lamiera Tinplate vigili del fuoco auto replica poi in frigorifero avvolta da pellicola per altri 2 giorni.  Per una versione più light si può preparare anche con in fichi freschi tagliati a rondelle, ma con i fichi caramellati è davvero super!

 

 

Top & Flop di Atalanta-Torino: cosa è andato e cosa no a Bergamo Senza categoria

Tutti voi conoscete la mia irrefrenabile passione per i viaggi, uno dei più belli è sicuramente quello fatto in Thailandia, se ricordate ne ho scritto proprio verdehills Scalextric Slot Car Building Le Mans ACO Towers Kit 1 32 Scale - B...; è certo che ogni viaggio sia un’esperienza unica anche per quanto riguarda la scoperta delle tradizioni culianarie del luogo che si sta visitando. A tal proposito a Firenze ho finalmente trovato un autentico angolo del Regno del Siam, un  ristoranteCORGI 475 SCI CLUB CITROEN tutto originale in ottime ordine (copia pieghevole) thailandese vicino al centro città.

Il ristorante THAI Firenze si trova in ia Giandomenico Romagnosi, 7R e si  tratta di un’ambiente semplice arredato in stile  thai, luogo informale e davvero molto carino,Vintage Hot Wheels 1969 rossoline Olive Maserati Mistral G Cond ho apprezzato molto lo stile essenziale e l’accoglienza che si respira…

 

Laudoracing Alfa Romeo Alfetta 1.8 Carabinieri 1973 v.2 1 18 EDIZIONE LIMITATA

Ho avuto occasione di testare le specialità proposte da questo ristorante assieme alla mia amata amica   blogger thailandese Vaty ed è stato davvero un tuffo in quei luoghi che inseme abbiamo visitato, davvero ho potuto trovare una cucina autentica, devo dire la migliore mai testata in Italia! Tripudio di colori, profumi e sapori…

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I colori delle pietanze e quell’odore inconfondibile di terre lontane è inebriante, ho apprezzato gli involtini freschi, lo sticky rice, la zuppa di pesce e latte di cocco,SUN STAR 1 18 LANCIA DELTA HF INTEGRALE 16 V 1989 GRIGIO METALLIZZATO ART 3153 il famoso pad thai e che dire delle uova fritte in salsa di tamarindo? Divine!

 

1 18 Otto GT Spirit Nissan 180 SX in rosso OT243Mint 1 12 Mini Champs Porsche 934 Iager Meister

Il gestore Lorenzo Comi ha incontrato la bella cuoca thailandese Panjaree Boonchuay,  e ne è nato un sodalizio lavorativo vincente! LOTTO 2 ROBOT IN SCATOLA - VINTAGE TOYS - ROBOTSLei è davvero una fantastica cuoca che propone le sue ricette di famiglia, in ogni piatto si sente il cuore di qualcosa di tramandato, si sente la passione per ciò che propone, davvero un tuffo nei sapori più veraci che profumano di spezie, latte di cocco e coriandoloROMAN'S CHEVY CAMARO - FAST & FURIOUS RAPIDO Y FURIOSO 9 La Nacion argentoINA… ed io adoro quei sapori! 

 

Dovete assolutamente provare questo ristorante aperto ogni sera per cena, lo trovate a questo indirizzo:

Via Romagnosi, 1r (Piazza Giorgini)

Firenze ACTION FIGURE UFO ROBOT oroORAK oroRAKE GRENDIZER VINIL H.L Production

Io già non vedo l’ora di tornarci!

Adoro camminare, ad ogni ora e stagione…passi, pensieri e musica nelle orecchie. Ogni giorno percorro vari  km a piedi andando e tornando a piedi dall’ufficio e nelle mie passeggiate serali, 200-2000RPM Stirling Engine Steam Power Double-flywheel Model Science Toydirei che può essere a tutti gli effetti considerato il mio sport, sicuramente il mio preferito insieme al sorridere. 
D’estate certo fa caldo e anche se a meL'addio di Petrachi: quel grazie che ha dimenticato di dire il caldo piace certo si fa sentire, la sensazione di appiccicaticcio e testa che gira che neanche fossi sulle giostre si fa sentire!  
Preferisco verdure, cibi leggeri ma ogni tanto mi occorrono i sani e buoni carboidrati, un bel piatto di pasta  con condimento non troppo pesante e mi sento appagata, non cerco condimentiFerrari 328 GTS Anson - 1 18 poco calorosi per linea (fortunatamente non ne ho proprio necessità!) ma per salute e perché, sarà l’età che avanza, ma il mio stomaco sembra si sia trasformato in cristallo delicato.
Dunque le parole d’ordine diventano gusto e leggerezza. Un po’ come apprezzo anche le persone, preferisco sempre quelle genuine, semplici ma con contenuti va beh poi arriva il genio di turno con commenti cosi e niente…..

Questa ricetta è esattamente così, se come me amate il baccalà, HOT WHEELS rossoLINE MATTEL 1967 SILHOUETTE & BADGE U.S.A. EMERALD verde NEAR MINTsono straconvinta che se la proverete ve ne innamorerete!!!

 

Looksmart 1 43 - AUDI Nuvolari Quattro Concept 2003 Geneva Motor Show

 

per l’impasto

per gli aromi